مقبلات
حمّص بالطحينة مثل محلات الشرق
ناعم كالحرير، حامض بامتياز، وخطوة بيكربونات تغيّر كل شيء.
9 ساعات و 15 دقيقة6 أشخاص
سهلةالأرشيف
كل الوصفات
4 وصفة موثّقة بالملعقة والساعة. ابحث، صفِّ، واقفز مباشرة إلى ما يشبه مزاجك اليوم.
عرض 4 من 4 نتيجة
مسح الفلاتر
غداء
المكرونة بالبشاميل المصرية
طبقات، بشاميل حريري، ووجه محمرّ — حلّى الطبق الوحيد الذي يتشاجر عليه الصحن الأخير.
ساعة و 25 دقيقة8 أشخاص
متوسطة
مقبلات
الكبة المقلية بالحشوة البلدية
برغل مدقوق، حشوة لحمة بالصنوبر، وقشرة تحمِط ولا تتشرب نقطة زيت.
ساعة و 20 دقيقة6 أشخاص
متقدمة
غداءمميزة
المنسف الأردني على أصوله
لحم طريّ في لبن معتّق، فوق أرز أصفر وخبز شراك — طبق الكرام والجمعات الكبيرة.
ساعتان و 50 دقيقة8 أشخاص
متقدمة